我的最愛・my favorite
森高砂咖啡
台北の人気観光エリア「迪化街」から少し離れた場所、昔ながらの商店などが建ち並ぶエリアに、「森高砂咖啡」があります。ここは台湾産のおいしいコーヒーが味わえるカフェです。
迪化街の景観を崩さないようデザインされていて、毛筆体の看板が建物とともに雰囲気を出しています。
入り口の扉や内装も落ち着いた色の木製で、全体的にノスタルジックな雰囲気です。
台湾には700以上のコーヒー農園があり、森高砂珈琲館ではそのうちの111軒と契約して、産地を明記して販売してるそうです。
いま台湾にあるコーヒーの木はもともと日本統治時代に日本人が植えたのが最初で、その頃から原住民の方々はコーヒー栽培の貴重な労働力でした。その当時の先住民の呼び名である「高砂族」から「森高砂珈琲」という店名が作られたそうです。
coffee
コーヒーをホットを注文すると、木のトレーに乗せられて、ガラスのピッチャーに入ったホットコーヒー、氷水に浸されたガラス管、氷入りの小さなグラス、小さなカップがセットになってきます。
珈琲をアイスにした時に際立つ味も楽しめるように、ホットで注文した際にも、このセットで提供されるとのことです。
メニューには台湾語、英語、日本語で説明書きがあります。
店頭ではコーヒー豆やドリップコーヒーのパックも売られています。
結尾・ending
「森高砂咖啡」のある建物は、台湾で初めて喫茶店がオープンした場所で、ここから台湾のコーヒー文化が始まったとされています。
落ち着いた雰囲気のある内装で台湾産コーヒーを味わえ、ゆったりとした時間をすごせます。
人気の観光エリア「迪化街」を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってほしいスポットです。森高砂咖啡へ向かう途中も趣のある通りです。
訪問・access
住所：台北市大同區延平北路二段1號1F
TEL：02-2555-8680
最寄り駅：MRT北門駅、大橋頭駅
営業時間：12:00～22:00
URL：http://www.sancoffee.com.tw/index.html
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